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O Caminho do Coração Residual

  Existe um conceito muito pouco trabalhado nas artes marciais modernas e que diferencia essencialmente as lutas esportivas do Budô; o conceito de ZANSHINDÔ, 残心道. Literalmente ZANSHINDÔ significa “O Caminho do Coração Residual”. No Kyudô ele corresponde a oitava parte do tiro (o tiro com arco e flecha é dividido...

Slow Food

  O Slow Food (em inglês, literalmente, "comida lenta") é um movimento e uma organização não governamental fundada por Carlo Petrini em 1986, tendo como objetivo promover uma maior apreciação da comida, melhorar a qualidade das refeições e uma produção que valorize o produto, o produtor e o meio ambiente....